Irgendwie bin ich gerade auf dem “Grundrezepte”-Trip. Aber Ok, das Thema “Braten” wäre ja auf dauer langweilig, wenn man nichts dabei hätte, worüber man die leckere Sauce giessen könnte.
Zutaten
- ½ Paket altbackenes helles Brot.
- 1-1½ Tassen lauwarme Milch
- 3-4 Eier
- 2-3TL Mehl
- ½ Bund glatte Petersilie
- Salz, Pfeffer, Muskatnuss