Die Basis dazu gibt es hier.
Rotbarbenspieß auf kurzgebratenem Gemüse mit frischem Obst und süßem Kopfsalat
June 5th, 2011 in Kategorie Futterfoto |
Fisch für Leute mit Angst vor Fischrezepten…
March 24th, 2009 in Kategorie Rezepte |
…so wie ich einer war. Nachdem ich meine komplette Kindheit gegen den Verzehr von gekochtem Fisch in Senfsauce oder Matjes rebelliert habe, entdeckte ich dann irgendwann, dass Fisch doch garnicht so schlimm ist. Dieses Rezept war nicht unerheblich daran beteiligt.
Zutaten
- 2-3 Rot- oder Seebarschfilets
- 2 Zwiebeln
- 1 Zitrone (Bio! Schale muss verzehrbar sein)
- 2-3 Tomaten
- ½l Weisswein
- Salz, Pfeffer
- Olivenöl
- Animal Info
Beilage
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Curry
DVD
Eddie
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